Derfor vil jeg være rask
Mit seneste lille tilbagefald i spiseforstyrrelsen (læs eventuelt her) har fået mig til endnu engang at overveje, hvorfor det er, jeg gerne vil være rask. For mange virker det måske åbenlyst, men hvis man i mange år har været fanget…
Tuesday Outfit
Trenchcoat fra OBJECT/Bluse fra H&M/Bukser fra Global Funk/Sko fra Bianco/Taske fra Aldo
Min selvtillid er vokset, men mit selvværd er stadig lavt
Jeg kæmper virkelig disse dage – kæmper med følelsen af ikke at være god nok som menneske, ikke at være noget værd. Følelsen sidder dybt i mig, som den altid har gjort. Og det begynder efterhånden at gå op for…
First day of school
Så er min første studiedag overstået, og det er gået overraskende godt. Det har været en meget lang dag med mange nye indtryk og et overload af informationer. De første fire timer havde vi introduktion til bachelorprogrammet og vores nye…
De lækreste gulerodsscones
Ingredienser: 550 g hvedemel 2 spsk vaniljesukker 250 g smør 25 g bagepulver 120 g sukker 100 g revet gulerod (kan også erstattes af 100 g hakket mørk chokolade) 2,5 dl kærnemælk Fremgangsmåde: Forvarm ovnen til 220 grader C. alm.…
Mit semester i USA reddede mit liv
Forleden sad jeg og kiggede gamle billeder igennem på min computer, og jeg faldt over mappen med billeder fra efteråret 2012. Her tilbragte jeg et semester som studerende på Southeast Missouri State University i USA. Det var en fantastisk, udfordrende…
Kontrol over mad og mit liv er IKKE det samme
Så sidder jeg her med slem mavepine efter et par dage, hvor jeg har været ALT for restriktiv med maden. Der er simpelthen ikke røget nok ned, og jeg har gjort det ganske bevidst med ønsket om at få vægten…